Questa capitale europea, subito dopo gli anni Settanta, si è convertita nel fulcro massimo di fiesta e divertimento. Bisogna anche dire che, prima, negli anni Cinquanta e Sessanta, la Gran Via era l’unione perfetta fra la festa, cinema e divertimento.
Basti pensare a luoghi come il Museo Chicote, situato a calle Gran Via 12, locale specializzato in cocktails dal 1931 , antichissima sede che ospitò grandi artisti e attori di cinema e teatro quali:
Sophia Loren, Federico Fellini, Marcello Mastroianni , Ava Gardner, Frank Sinatra.
Oggi nei fine settimana, oltre a cocktail di eccellenza, si realizza un brunch completo!
Oggi, la Capitale spagnola, è diventata la meta Erasmus per eccellenza per chi studia all’estero, mecca di tantissimi giovani universitari.
Ma ciò che caratterizza questa città è proprio essere un inno alla gioventù: dal giovedì sera alla domenica sera le
strade si riversano di luci, colori e allegria! La città di Madrid offre tantissime opportunità di divertimento e tutte in sicurezza: pubs, terrazze all’aperto, rooftops, discobar.
(aggiungerei che a Madrid il divertimento non è solo per i giovani – sia per target che come verità – e che qui è normale vedere persone di mezza età bere birra in centro, ecc.)
In primis il Gin Tonic: la famosa ginebra unita alla tonica, ghiaccio e limone! Ovviamente, attualmente, sono presenti in commercio differenti tipologie e varianti di questo drink!
Altro drink simbolo è il Vermouth, Vermù, un classico per chi viene a Madrid: numerose le vermoutherie dove poterlo degustare. Questa bevanda alcolica può essere rossa, molto dolce a base di erbe, bianco cioè più soft, secco cioè a base di spezie e rosè che è una versione moderna poiché è un’unione marcata di diverse qualità di vini.
All’appello non può non mancare la sangria, servita tendenzialmente in caraffe accompagnando le famose tapas o la paella. All’interno di questa bevanda alcolica troviamo: vino, pezzi di frutta, zucchero, liquore e gassosa.
Non può mancare in questa disquisizione enogastronomica la birra, cerveza, che rappresenta la bevanda de calle d’eccellenza madrilena. Se in Italia la socialità è costruita sul “caffè al bar”, in Spagna è costruita sulle “cervezas en las terrazas”. Mai togliere la birra ad un madrileno! Le birre più consumate nelle cervecerias
sono: La San Miguel, la Mahou, la Virgen e la Cibeles.